Plotz - Deutscher Matjes aus Glückstadt

Glückstädter Matjeswoche

Vom 14. bis 17. Juni 2018

1968 begonnen, wird die Tradition der Glückstädter Matjeswoche bis heute fortgesetzt. Die Matjeswoche wird jährlich, am zweiten Donnerstag im Juni, mit der traditionellen Matjesprobe eröffnet. Im Mittelpunkt dieser viertägigen Veranstaltung steht der Original Glückstädter Matjes. Er wird bis heute nach traditionellem Rezept bei Handarbeit hergestellt. Hunderte von Menschen warten bei der traditionellen Eröffnung darauf, dass das Holzfass geöffnet wird und die Saison mit dem ersten Bissen in den neuen Matjes eröffnet wird.

Seien Sie herzlich eingeladen uns auf den Matjes Wochen an unseren Stand am Marktplatz zu besuchen und mit uns dieses besondere Fest zu feiern.