Plotz - Deutscher Matjes aus Glückstadt

Gastronomie

Lenz Restaurant

Es gibt einen leckeren Grund für einen Ausflug in Hamburgs Peripherie – das Restaurant Lenz im Herzen von Duvenstedt. In dem modern und hell eingerichteten Landhaus genießt man bodenständige Haute Cuisine in entspannter Atmosphäre. Leslie Himmelheber legt beim Einkauf seiner Produkte besonderen Wert auf regionale Erzeugnisse und liebt den kreativen Einsatz saisonaler Produkte. So begegnet den glücklichen Gästen auf der Karte ein Wiener Schnitzel mit Gurkensalat genauso wie Jacobsmuschel mit Sellerie und Trüffel. Marco Blitzner und sein umsichtiges, präsentes Serviceteam garantieren einen unvergesslichen Abend. Er versteht es mit seinen ausgesuchten Weinen, die vorwiegend aus Deutschland kommen, jeden Geschmack zu treffen und jedes Essen zu begleiten. Kein Wunder also, dass das inhabergeführte Restaurant oft ausgebucht ist und daher eine Reservierung empfohlen wird.

www.restaurant-lenz.de


Das Parlament -  so genießt Hamburg

Das Parlament gehörte schon immer zu den Top-Adressen Hamburgs. Hier trifft sich die Welt: Während sich Touristen vom Bummel durch die schöne Hansestadt erholen, diskutieren am Nebentisch bekannte Größen aus Wirtschaft und Politik die neuesten Tagesereignisse. Mit ein bisschen Glück, kann man hier sogar den Ersten Bürgermeister oder prominente Hamburger treffen. Zu später Stunde wird dann die Bar zur Cocktail-Lounge. Bei guter Musik und coolen Drinks treffen sich hier Partygänger und Nachtschwärmer. Wer im Parlament seinen Hunger stillen möchte, bekommt beste norddeutsche und internationale Gerichte serviert: Ob Hamburger Pannfisch oder Nordseescholle, Sauerbraten oder Surf & Turf, Flammkuchen oder Teigwaren – Küchendirektor Thomas Patorra und Küchenchef Jan Knitter sorgen mit einem Team von 20 Köchen dafür, das alle Gerichte frisch zubereitet, schön dekoriert und mit viel Liebe auf den Teller kommen.

www.parlament-hamburg.de

Anno 1617 in Glückstadt

Auf der Sonnenterrasse des Restaurants "Anno 1617" lässt sich gemütlich das bunte Treiben auf dem historischem Marktplatz beobachten. Jeden Dienstag und Freitag findet dort der Wochenmarkt statt. Neben typischen Glückstädter Spezialitäten, sorgen leckere kulinarische Köstlichkeiten für gekonnte Abwechslung. Nicht umsonst ist das Restaurant über die Stadtgrenzen Glückstadts hinaus bekannt.

www.anno1617.de

Restaurant Kandelaber in Glückstadt

Ein Platz an der Sonne ist einem im Kandelaber sicher. Im Sommer dominiert der aus eigener Produktion stammende Glückstädter Matjes die Speisekarte. Gäste kommen aus ganz Deutschland zum Restaurant, um sich am Großen Matjesbüfett nach Herzenswunsch zu bedienen. Das Büfett ist sicher einmalig, allein sieben verschiedene Matjes und Heringsmarinaden werden neben 10 leckeren Saucen angeboten. Frischer Fisch kommt direkt von nebenan, aus dem angegliederten Fischladen. Wen am Abend der Grillgeruch ins Restaurant lockt, wird es nicht bereuen: Saftige Hereford Steaks und große "Pinchos" Fleischspieße werden über offenen Feuer gegrillt.

www.restaurant-kandelaber.de

Restaurant Leuchtturm in Hamburg-Harburg

Der Leuchtturm Harburg ist eine einzigartige Gourmet-Insel in perfekter, idyllischer Lage direkt an der Harburger Außenmühle im Süden Hamburgs. Terracotta-Farben an Wand und Boden sowie hochwertiges Mobiliar erzeugen ein mediterranes Ambiente, das jeden Feinschmecker zum Verweilen einlädt. Mit Blick auf die offene Showküche oder das seichte Wasser der Außenmühle genießen die Gäste die exquisiten Speisen von Frank Wiechern und seinem Küchenteam.